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巧克力～來自遠古文明的憂鬱解藥

　　巧克力源自中美洲的神像『馬雅文化』被視為「神的飲料」、「神的食物」，也被當作醫藥使用，這股「巧克力能力」跨越時空，可改善現代文明病～憂鬱症狀，因為巧克力可以促進大腦內啡的分泌，功效有如嗎啡，起動大腦的快樂中樞，來降低體內腎上腺素含量，以緩解身心上的壓力，減少焦慮不安、憂慮感、緊張痛苦等的情緒，逐漸產生祥和、喜悅。

　　事實上，巧克力是有益健康的，尤其是可可超過74%的黑巧克力具有促進循環、防止血管阻塞，降低心臟病、中風的機率！

　　而且巧克力的可可多酚具有抗老化的特性，其抗氧化功能比綠茶高出四倍，可防自由基的危害。有助排除、導出脂肪和水份，防止水份在體內囤積，形成浮腫現象。可可鹼是良好的提神興奮劑，幫助恢復元氣，作用比咖啡因溫和。可可脂是不保和脂肪酸，可預防及降低心血管疾病的形成，高滋養成份是製造護唇膏油的寶。此外，可可含有維他命B群、維他命F和鉀、鈣、鐵等礦物質，這些成份讓巧克力有益健康，提升活力能量！

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!tco3ep.RERkNr6LqNZsW769ZlA--/article?mid=98