喝黑咖啡減肥： 未來書城新出版「最後一本減肥書」，由中醫查煒著作，醫學觀點談到現代文明病「肥胖」的問題，剖析肥胖的成因與預防，有趣的是，查煒醫師提到喝咖啡可以減肥，使得咖啡族更有理由喝上一杯了。
查煒指出，咖啡中的咖啡因具有促進脂肪分解的作用，將脂肪釋放在血液中，基本上，喝咖啡是可以減肥的。不過，一天不超過四杯比較妥當，達到減肥的效果，基本的前提必須是「不加糖、不加奶精」。
換句話說，喝「黑咖啡」才能減肥、利尿、促進心血管循環。因此，午餐後30分鐘至一小時之內，喝一杯不加糖和奶精的咖啡，有助於飯後消化，促進脂肪分解，減少囤積於身體，無形中就是一種減肥。至於。晚飯喝咖啡好不好，則是個人體質、生活習慣而定，有的人太晚喝咖啡可能不容易入睡，所以，下班後喝一杯咖啡時，不妨散個步。
不過，也不是人人適用咖啡減肥法，如果有胃酸過多、胃潰瘍、失眠或敏感體質的人，不宜喝含有咖啡因成分的刺激性飲料。這類的人還是少喝咖啡為妙，
咖啡瘦身的要訣
1．不要加糖：如果你不習慣咖啡的苦味，可以加少許的奶，但千萬不能加糖，因為糖會妨礙脂肪的分解。
2．熱咖啡比冰咖啡有效：熱咖啡可以幫助你更快地消耗體內的熱量。
3．淺度烘焙的咖啡最有效：烘焙溫度高的咖啡，味道雖然濃郁，但咖啡因含量比較少，不利於減肥，而味道比較淡的美式咖啡則比較有利減肥。
黑咖啡：最佳的健康咖啡
午飯後30分鐘至1個小時內：品嘗一杯濃郁的不加糖咖啡，有助於飯後消化，並促進脂肪燃燒。
黑咖啡更有利尿作用。
黑咖啡還可以促進心血管的迴圈。
對女性來說，黑咖啡還有美容的作用，經常飲用，能使你容光煥發，光彩照人。
低血壓患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己的狀態更佳。
在高溫煮咖啡的過程中，還會產生一種抗氧化的化合物，它有助於抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以與水果和蔬菜媲美。
喝咖啡後的運動瘦身法
由於飲用咖啡後30-40分鐘，血液中的脂肪酸濃度會變高，這時配合以適量運動，就可以將脂肪酸變成熱能，有效地燃燒脂肪。比如快步走10-15分鐘，不搭電梯而走樓梯回辦公室或家；也可以原地做些小的動作，像扭轉伸展上半身，踮腳，收腹等。
喝咖啡的美容法
可以利用煮過的咖啡所剩下的咖啡渣按摩皮膚，具有「緊膚」和光滑皮膚的效用，特別是容易囤積脂肪的大腿、腹部、臂膀、臀圍，都可以用咖啡渣按摩消脂，一邊洗澡淋浴一邊按摩去脂，也可以達到緊膚減肥的效用。不能「喝」咖啡減肥的人，就只好「用」咖啡減肥了。
減肥餐
第一天
早餐 午餐 晚餐
黑咖啡或茶（一杯） 黑咖啡或茶（一杯） 黑咖啡或茶（一杯）
烤麵包（一片） 烤麵包（一片） 蘋果（一顆）
花生醬（二匙） 鮪魚罐頭（半杯） 任何肉（85g）
葡萄柚（半個） 四季豆（一杯）
紅葡萄（半杯）
香草冰淇淋（一杯）
第二天
早餐 午餐 晚餐
黑咖啡或茶（一杯） 黑咖啡或茶（一杯） 黑咖啡或茶（一杯）
烤麵包（一片） 優酪發酵乳（一杯）綠菜花（一杯）
水煮蛋（一個） 鹹餅干（二片） 香蕉（半條）
香蕉（半條） 熱狗（二條）
紅葡萄（半杯）
香草冰淇淋（一杯）
第三天
早餐 午餐 晚餐
黑咖啡或茶（一杯） 黑咖啡或茶（一杯） 黑咖啡或茶（一杯）
鹹餅干（一片） 烤麵包（一片） 白菜花（一杯）
低脂起士（一片） 水煮蛋（一個） 香蕉（半條）
蘋果（一個） 哈蜜瓜或香瓜（一個）
紅葡萄（半杯）
香草冰淇淋（一杯）
鮪魚罐頭（一杯）
PS.
1.此配方有化學作用，不可任意更改，除鹽及胡椒外，勿用其它佐料。
2.每次連續三天，可減2.5~3公斤，三天後可照常飲食，第四天正常飲食後，又可連續三天節食，一個月可減8公斤。
3.水煮鮪魚罐頭在超市有售。
4.水煮蛋要煮久一點。
以上是黑咖啡減肥的好處`但是...請小心喝過多咖啡會導致鈣質流失
咖啡減肥法，主要是以在餐前喝下不加糖及奶精的黑咖啡為方法，由於咖啡因具有分解脂肪的作用，可消耗儲藏在體內的脂肪。並且，在餐前喝咖啡會使交感神經興奮，更可因此降低食慾而達到少吃的目的。 但是，咖啡同時也會加速身體消耗熱量，當熱量消耗加速時，很可能會導致血糖過低的現象發生。
當體內血糖過低時，身體會產生飢餓的感覺，可能因此攝取更多的熱量的食物，而達到反效果。 此外，由於咖啡中含有的咖啡因是屬於興奮劑的一種，如果飲用過多咖啡，可能會出現頭痛、心悸、疲倦、噁心等症狀。而空腹喝咖啡也會引起過多的胃液的分泌，容易造成胃潰瘍。 並且，經過美國華盛頓州立大學的學者研究發現，咖啡會使人體重要的鈣質量減少一半，進而造成人體骨質疏鬆。
除此之外，過量的飲用還會增加腎臟過濾的負擔，影響功能。 而且，咖啡常加入過多的糖分會增加人體的熱量，引起肥胖，如常常飲用，不但沒辦法減肥，還可能增加重量，對胃腸消化系統，都有害無益。因此，為了健康，還是少喝為宜。
咖啡是一種日常生活常喝的飲料，但是拿來減肥的話可能有副作用造成身體的不健康，因此，想要用咖啡減肥法最好先請教醫師後再使用，而且不要過量。
黑咖啡是不加任何修飾的咖啡
黑咖啡減肥法就是喝完一杯完全沒加東西的咖啡,喝完之後還要配合走動或運動半個小時,才能達到咖啡減肥的功效!!但跟據眾多的報導,咖啡一天最多不超過三杯=不宜過量,故不推薦這個方法!!
而且喝咖啡鈣質容易流失！就算你加高鈣牛奶！也追不上流失的速度！因高鈣屬加工營養食品，而人體的吸收就不一定能全部！SO若身體缺鈣還是建議你別用這種方式！！
中醫師說一天一杯是養生 一杯以上就傷身了...
引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!urjq1GCQERkK9nTzEuu0Fg--/article?mid=28847
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