肥胖經常帶來許多併發症，包括冠心病、高血壓、骨性關節炎、膽結石、高血脂症及糖尿病等，造成社會成本巨大耗損，肥胖症合併第二型糖尿病、高血壓、高血脂症等，臨床特徵的共同體被稱為「心血管代謝症候」，肥胖者合併冠心病達40%；肥胖者大部分是高血脂患者，眾所周知，高血脂與心臟血管疾病直接相關，研究也顯示，高血脂患者的心臟血管併發症是正常血脂者的4~6倍，肥胖的缺點還包括易發生橫膈升高、胸壁增厚，肺臟體積較正常者小，因此肥胖的人肺氣體交換減少，血氧含量也較低，尤其在運動後更顯得突出，而腦細胞對缺氧更敏感，常出現嗜睡或稍疲勞便頻頻打瞌睡的現象；況且以下幾種情況也可同時存在肥胖與不孕，如
1.多囊卵巢綜合症，由下視丘－垂體－卵巢軸的調解功能紊亂造成。
2.腎上腺皮質功能亢進。
3.下視丘腦性肥胖。
4.甲狀腺功能低下。
5.糖尿病及胰腺腫瘤。
6.單純性肥胖症伴性腺及甲狀腺功能低下。
體重過重及肥胖病的問題，除了少數是因為或體質形成之外，大多數是外在因素造成，如飲食不當、過量飲食、缺乏運動、濫用藥物等，尤其是現代社會生活型態的改變，工作緊張，壓力大，往往因飲食不當，營養攝取的不均衡膳食纖維攝取過少，而脂肪攝取過多，，造成許多問題，而中國人的飲食習慣，經研究統計國人脂肪攝取量以超過總熱量的30 %，目前更高達34~37%，而膳食纖維只有建議量的1/2，甚至更少，在死亡因素統計上排名不斷上升的各種癌症發生率，實與此有重大的關聯，也因此養生保健的宣導飲食防癌的步驟，則首重降低脂肪攝取，建議多食富含高纖維的食物及蔬果。
膳食纖維被定義為不被胃腸道消化酵素所分解的多醣體及木質素物質。膳食纖維主要來自穀類、蔬菜、水果、豆類、堅果和種子，所有植物性食品皆含有纖維，包含纖維素、半纖維素、樹脂和粘液質、果膠和木質素，這些都是構成細胞壁的成份，人體雖不能消化、利用，但它卻能協助胃腸蠕動和通便，在身體保健和預防疾病方面非常重要。
膳食纖維分成可溶性與不可溶性纖維兩種，可溶性纖維在燕麥麩、豆類、核果類水果（如蘋果、梨）、柑橘類水果、根莖類蔬果（如洋芋、番薯）中最多；小麥、玉米和稻米則富含不溶性纖維的作用，所有的纖維都有吸水的作用，在腸胃中像海棉一般，除增加大便的體積之外，還可以保持腸子的健康，減少腸道疾病的發生。
膳食纖維還有一個功能，因為它像大腸中像海棉一般，本身雖不能消化但卻能在大腸中培養細菌，增加脂肪分解成脂肪酸，成為一種腸壁吸收能量。許多研究經證實，膳食纖維被譽為「人體清道夫」，幫助清除體內毒素與廢物，促進腸胃蠕動減少罹患腸癌的可能；可溶性纖維能降低血液中的膽固醇，因為在腸道中能與來自食物中的膽固醇結合，減少進入血液中，並作為廢物排出體外，減少心臟病、膽結石的危險。
膳食纖維對人體的健康作用：
膳食纖維經體內的物理、化學作用之後，對人體健康有七大作用
1. 可增加嘴中的咀嚼感
2. 具有很高的保水性及吸水性
3. 可促進腸胃蠕動，增加糞便量、縮短排便時間
4. 具凝結性及粘性，如果膠及植物膠還可以減緩醣類的吸收速度，進而控制血糖
可吸附有機物質，尤其是毒素物質，並使脂質類如膽固醇及其它代謝物與蛋白質、醣類、礦物質等之排泄量增加而吸收量減少。
5. 具陽離子交換能力
6. 促進腸內有益菌之繁殖發酵
適當的攝取膳食纖維，可預防多種慢性疾病及癌病變，如：1.肥胖2.便秘3.大腸憩室症4.直腸癌5.心血管疾病6.糖尿病7.高血脂症8.膽結石等
◇體內環保、排除宿便
特色：天然蔬果，是精選木瓜、鳳梨、檸檬、胡蘿蔔、花椰菜等多種天然蔬果精華，經科學配比符合人體日常所須，精心研製而成的食品。
配料：乳酸菌粉、果寡糖、綜合蔬果粉、甜菊糖、乳糖、異麥芽糖醇、木糖醇等。
功效：可促進人體正常新陳代謝、幫助維持消化道機能，促進腸道蠕動，縮短食物殘渣在腸道的滯留時間，增加排便量，順利排除宿便，達到體內環保、淨化體質、養顏美容等功效。
◇達到美身塑型之功效
特色：天然膳食纖維食品，精選多種天然膳食纖維，配以多醣、蛋白質、乳糖等成份，經科學配比精心研製而成的膳食食品。
配料：阿拉伯膠、脫脂奶粉、魔竽粉、甲殼素、木糖醇、乳糖、異麥芽寡糖、瓜爾膠等。
功效：食用天然膳食纖維可促進腸道蠕動，使糞便比較柔軟易於排出，並能使人產生飽足感，以自然方式適量控制零食及飲食的攝取，以達到維持健康的目的；膳食纖維能改善腸內的菌群，使雙枝桿菌等有益菌活化、繁殖，並因而產生有機酸，使腸內酸性化，從而抑制腸內有害菌的繁殖。
引用：http://www.im.tv/blog/3289423/1150573
http://www.im.tv/blog/3289423/1151143
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